Bolo fofo de iogurte

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/4 de xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 copo de iogurte natural
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

Como fazer:Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar.Acrescente o iogurte, a farinha e, por último, o fermento.Coloque em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido.Polvilhe açúcar com canela se preferir.Bom apetite!!

Bolo gelado de pêssego

  Ingredientes:

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (chá) de fermento
• 1 xícara de leite
• 1 lata de doce de leite
• pêssegos para decorar e para o recheio

Como fazer:Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, em um liquidificador.Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio preaquecido, por cerca de 40 minutos.Depois de frio corte ao meio e recheie com o doce de leite e alguns pêssegos picados,decore com os pêssegos a vontade.Bom apetite!!